米粒上回跟好友一起吃過
內湖超人氣婚宴會館
88號樂章婚宴會館無菜單桌菜
充滿主廚創意餐點每道都讓我們非常喜歡!
沒想到近期看到
88號樂章婚宴會館延伸推出88即食館
將招牌中菜料理做成冷凍宅配美食
讓全台饕客在家也能吃到主廚手路菜
米粒這次下單三款招牌必吃
(東坡肉/黃金鯧魚米粉/黑蒜烏骨雞湯)
一起來開箱吧!
深受內湖鄉親推薦的88號樂章婚宴會館
開業三年多一直以
美麗浪漫且高CP值婚宴服務最為著名!
加上88號樂章婚宴會館
地點位於內湖家樂福五樓
還有500坪寬敞主題空間
成為雙北結婚新人場地首選!
招牌主廚創意餐點更是深受好評
每年都有許多公司行號
在此舉辦商務會議/尾牙春酒
近期因應防疫關係特別推出88即食館
將主廚招牌手路菜
做成宅配冷凍熟食料理包
只要覆熱即可享用
非常適合在家安心享用!
米粒這次特別訂購三款人氣招牌:
東坡肉(繼光餅另加購)/黃金鯧魚米粉/黑蒜烏骨雞湯
宅配到府也太方便了
可以看到每樣食材都有仔細分裝
特別適合過年節慶加菜
婆媽省時方便!
88號樂章婚宴會館招牌必吃東坡肉
我們先前在餐廳就有品嚐
費時燉煮的東坡肉
肥瘦肉相間超好吃
尤其米粒推薦大家
一定要額外加購繼光餅
真的非常對味!
冷凍熟食包裝貼心
將東坡肉和滷汁分別包裝!
食用時事先將冷凍包
放在冰箱冷藏解凍
碗內倒入醬汁和東坡肉
可使用微波加熱或電鍋加熱
立刻就有肥嫩Q彈的東坡肉享用囉!
主廚選用一公斤帶皮豬五花肉
加入紹興酒、醬油和糖調味
使用文火費時燜煮數小時
大家直接用剪刀剪成片狀方便食用
一份大約2~3人共享
分量十足!
直接配白飯就很正點
米粒則是特別加購
店內手工做的繼光餅
一樣使用電鍋加熱
夾上一大塊東坡肉
還有靈魂滷汁可不能少!
餅內放上肥嫩的東坡肉
搭配蔥絲和香菜
醬汁滲入繼光餅內
充滿芝麻香的餅皮
加上軟糯肥肉
我的老天鵝啊~
這實在太迷人了!
記得之前跟好友一起去
88號樂章婚宴會館
內用品嘗無菜單料理時
當時吃完東坡肉佐繼光餅
整個意猶未盡
盤內還剩下滿滿的滷汁
好想加點白飯拌滷汁
又怕失禮!
現在宅配在家享用
大家想要怎麼吃就怎麼吃
光這醬汁就讓我跟大胃先生
各別嗑了兩大碗白飯
有夠滿足!
這道真的好適合
年節慶祝或長輩生日加菜
一上桌保證人人吃得歡喜開心!
喜宴中式桌菜必定不可少
這道黃金鯧魚米粉配料有
整尾煎香過的鯧魚300g/
米粉200g/湯底2公斤/蔥段/芹菜段
相當有份量!
主廚精心熬煮的湯底
鋪上酥炸後的黃金鯧魚
直接急速冷凍保鮮
加上米粉和芹菜段
覆熱後香氣撲鼻!
湯底內有滿滿的
芋頭丁/香菇絲/扁魚/蝦米/油蔥酥等辛香料爆香
粗米粉吸飽多層次的香氣
每一口好香濃
配上細緻的鯧魚肉
也太好吃了吧!
鯧魚本身象徵富貴昌隆/年年有餘
絕對是宴客首選推薦
大家以後隨時想吃不用怕麻煩
只要至網站一鍵下訂
即可宅配到府囉!
第三道黑蒜烏骨雞湯
也是米粒讚不絕口的必喝湯品!
每次都覺得飯店熬煮的雞湯
怎麼能夠如此濃厚
跟在家煮的湯品完全不同!
尤其近期秋冬季節將近
來鍋滋補養生雞湯
最適合撫慰我們這些忙碌上班族和長輩!
黑蒜烏骨雞湯使用一整隻烏骨雞
加上補充精力元氣的黑蒜/白蒜
還有金針菇/秀珍菇/米酒
一同費時熬煮
整個湯頭溫潤,滿滿蒜香!
帶點黑蒜微微酸香有夠涮嘴
重點烏骨雞吃起來軟嫩不乾柴
喝下這碗雞湯
整個疲憊身心靈都被療癒
好適合多囤幾份在冷凍庫
隨時幫家人補身體!
大家看完大胃米粒開箱
分享88號樂章婚宴會館宅配冷凍熟食
有沒有很誘人!
趕快一起揪家人好友一起訂購
就能享用內湖超人氣中式桌菜輕鬆到府~
原文連結:lihi1.com/FzvUQ